Description
หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน หรือด้วยเหตุผลอื่น (เช่น แพ้ง่าย) คุณไม่ต้องการกินโปรตีนจากสัตว์ แหล่งโปรตีนจากพืชอาจเป็นตัวเลือกที่คุณกำลังมองหา อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่มีข้อมูลของกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ แม้ว่าจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แต่อัตราส่วนสัมพัทธ์ไม่ตรงกับความต้องการของมนุษย์ เมื่อเทียบกับแหล่งโปรตีนจากสัตว์ เนื่องจากโปรตีนมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการบำรุงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนการบำรุงโครงสร้างกระดูกให้เป็นปกติ*; การบริโภคโปรตีนที่มีคุณภาพในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญแม้ว่าคุณจะดำเนินชีวิตแบบมังสวิรัติก็ตาม
คุณควรทำอย่างไร? คุณต้องรวมโปรตีนจากพืชหลายชนิดเข้าด้วยกันเพื่อชดเชยข้อเสียเหล่านี้ โปรตีนมังสวิรัติ 100% ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชห้าแหล่งที่แตกต่างกัน ปราศจากน้ำตาลและกลูเตน และไม่มีสารกันบูด และเสริมด้วยวิตามินบี 12 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลดอาการอ่อนเพลีย* และเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นวีแก้นหรือไม่ก็ตาม
ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาแหล่งโปรตีนมังสวิรัติแบบผสมผสาน ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว!
*ได้รับพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และอนุมัติจาก European Food Safety Authority (EFSA)